おはようございます。
昨日からジェラートに
新しいフレーバーが登場しました！！
昨年にも登場した
「青じそ」
今年も牧場の畑で立派に育ちました♪
その青じそをふんだんに使って作りました。
ふわっと青じその良い香りが
口の中に広がります♪
ソフジェラとの愛称がバッチリ！！
お天気はあいにくですが
今日もスタッフ一同お待ちしております♪
2014年6月17日火曜日
チーズケーキセット
みなさま、こんにちは！
今日は期間限定の“チーズケーキセット”をご紹介いたします！
当店では牧場で搾られたジャージー牛乳からクリームチーズを作り、そこからさらにチーズケーキを作っています。搾りたての牛乳のおいしさがぎっしり詰まったこのチーズケーキは、素材のクリームチーズを３日間かけて製造するところから始まります。このクリームチーズはもちろん、チーズケーキには添加物が入っていませんので、濃厚なミルクの風味がそのままです。それでいて、あっさりとした後味はジャージー牛乳
の特徴です。
普段は冷凍でのお持ち帰りにて販売しているのですが、“お店では食べられないの？”という声をお客さまからいただくことがあり、その要望に応えようと思い、今日明日限定ではありますがチーズケーキのセットをご用意いたしました！
アメリカーノ、ラテ、カプチーノの中からお好きなお飲み物を選んでいただけます！
もちろん、店頭にてお召し上がりくださいませ。
昨日までの快晴とは打って変わり、雲行きが怪しくなってきましたが、気分転換がてらお茶しにいらしていかがでしょう。スタッフ一同、お待ちしております！
2014年6月16日月曜日
丹後天酒まつり
みなさまこんにちは。
今日は6月22日（日）に開催される“丹後天酒まつり”の告知をいたします。
お酒に関わるイベントは酒蔵見学が主でありますが、今回は丹後全域の酒造による会場が3つに分かれているという催し。
開催内容もそれぞれ異なり、どちらに参加するのも個人の自由に左右されるもの。
また、お伊勢さんに酒を伝えた起源の地、京都府北部丹後地方にて、酒蔵と地域文化へダイレクトに触れることができるイベントです。
また、お酒を基点として他のお店との交流、地域復興、人の交流があることが必然であるこのイベントにとても興味、そして期待が沸くのは私だけではないでしょう。
丹後は稲作発祥の地の一つであり、酒作りも古くから盛んに行われてきました。かの伝説の羽衣天女も酒作りを得意としたとされます。
地酒そのものの旨さと地元の美味しい食に加え、風土と文化をご一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。もちろん当店も久美浜会場にて出店いたしますし、前売りチケットの販売も店頭にて承っております。
それでは、それぞれの会場を紹介いたします。
（ 丹後天酒まつりホームページより http://sakelabo.com/tensyu/ ）
丹後天酒まつり
6月22日（日）11：00～17：00
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久美浜会場：豪商 稲葉本家
前売り：1800円 当日：2000円
内容：杜氏の隠し酒の振る舞いや地元の飲料店出店
※チケット代金がそのままお酒や食事にご利用いただけます。
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天橋立会場：天橋立ミュージアム ちえのわ館
入場無料
内容：日本酒ナビゲーターの資格を持つ、“にほんしゅ”による漫才
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舞鶴会場：池田酒造株式会社
前売り：1000円 当日：1200円
内容：酒蔵見学、日本酒講座
※チケット料金に入場料、お酒の試飲、おちょこが含まれます。
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また、お酒を呑むということもあって、KTR路線の利用をおすすめします。もちろん、各会場は駅に近いところも魅力的です。
普段は車を使用することが多いですが、電車を利用することでいつもとは違った地元の魅力、また観光にももってこいかと思います。
お時間あれば、ぜひともご参加くださいませ。
2014年6月11日水曜日
丹波福知山スイーツフェスティバル
みなさま、こんにちは！
梅雨入りしたのかどうかわからない程の不思議な天気が続いていますね。
また明日から晴れるようですが、再度、本格的に雨が降るようです。
外に出れば、濡れてしまいますし、なかなか雨は好きになれません。
私は外出するのに気が引けてしまう時は映画鑑賞をします。こんな梅雨の時期だからこそ“雨”にまつわる一本を紹介しておきます。
“Rain レイン”
悲劇的な状況に追い詰められた6人の老若男女が織り成すヒューマンストーリーです。
要所で流れるジャズやラジオのDJは映像美を高め、ストーリー内でずっと降り続く雨にとても美しさを感じます。
雨が止むと共に主人公達はそれぞれ新たな岐路に映画は終わりますが、“雨”が何かを象徴しているようでそれは個人の感じ方に左右されますが、まさに“レイン”が適当とされる映画のように私は感じます。
雨があがるのが待ち遠しくなる気持ちは今の梅雨の時期に似たところがあり、映画では人生を象徴しているような気もしますが、お時間あれば鑑賞してみてはいかがでしょうか。
さて、今週末は晴れるようです。
福知山では丹波福知山スイーツフェスティバルが開催されます。
市内外のお菓子店が数多く出店され、当店もジェラートをご用意して参加いたします。
福知山市厚生会館にて10～15時までの催しです。
併せて、手作りスイーツ教室も開催されるようです。（要予約）
梅雨の中休み、気持ちよく晴れてお出かけしてみてはいかがでしょう。
2014年6月8日日曜日
季節のピザを紹介します。
みなさま、こんにちは！
今日は日曜日ですので当店ではピザを焼いておりました。
季節のピザとして“たまねぎとツナのピザ”を本日よりご用意しております！
絞りたての牛乳を使ったチーズはもちろん、牧場の畑で採れた新たまねぎを使用しています！
誠にありがたいことに本日は売り切れました。。
また来週も引き続き提供しますので、ぜひともご賞味くださいませ！
今日は梅雨の中休みでしょうか、晴れ間が見えた一日でした。
各地ではひどく荒れ模様のようですが、京丹後はかなり穏やかな気候が保たれています。
ちょっとドライブに、遠出にと、足を延ばしていただけると幸いです。
それでは本日はこれにて失礼いたします。
2014年6月7日土曜日
2014年6月1日日曜日
☆６月のジェラート新商品★
今日から６月！！
・・・と、言うことで
今月のジェラートの新商品紹介します！！！
今月は２つ紹介します！！
まず・・・
「えんどう豆」！！
牧場で育ったえんどう
久美浜で育ったえんどうを使用しています。
ちょっと意外な組み合わせですけど
これが合うんです！！
えんどうの粒々食感もお楽しみください♪
続いて・・・
「ブルーベリー」
こちらは今月のじゃらんとのコラボ商品です！
ブルーベリーとミルクを混ぜ込みました。
ブルーベリーの程よい甘さがくせになります！
今月のじゃらんもご覧になってみて下さい♪
今月の新商品、ぜひご賞味ください♪
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