2013年12月30日月曜日

☆感謝★


皆さん。
本年も大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。

今日は年内の営業最後の日でした。

営業後は・・・


スタッフで大掃除!
換気扇やら壁や窓や
普段お世話になっている機械をきれいに♪

それから・・・



玄関先には門松も登場!!

これ、社長と工房長の手作りなんです!!!

年始に来て下さる方は是非注目してみてください♪



そらは明日12/31・明後日1/1はお休みを頂きます。
その代わり明々後日1/2木曜日は営業しております。
次週からは木曜は定休日ですのでご注意ください!


では・・・

皆様よいお年を♪
来年も「丹後ジャージー牧場ミルク工房そら」
宜しくお願い申し上げます。
皆さんにとって良い1年になりますように・・・♪


2013年12月14日土曜日

☆ジングルベル★


久美浜では昨日の夜から雪が積もりだし
ますます冬らしくなりました!

みなさん体調には気をつけて下さいね♪


さて。


工房の中も少しずつ冬模様になってきました(o^u^o)


Pizzaのガラスも・・・♪


Cafeカウンターも・・・♪


商品棚も・・・♪





只今X’mas仕様です(ノ≧u≦ノ☆。・*





さらに・・・



暖炉もあるので近くに座ってほっこりどうぞ♪



2013年12月8日日曜日

営業日のお知らせ

12月にはいり 今年も残りあとわずか・・・・
はやいですね♪

ミルク工房 そらは

2013年 12月31日(火)
2014年  1月 1日(水)

誠に勝手ながら お休みを頂きます。

1月2日(木)より 営業致します。

以降
通常営業に戻り
定休日 木曜日となっております。



2013年 あと少し 風邪ひかないようにね♪





2013年11月23日土曜日

★新商品☆




新商品の紹介をします♪

先週あたりから
季節限定のジェラーが登場しました!!



一つめは・・・


キウイとバナナ」です!
え?と思われるかもですが
この二つがよく合うんです!!


二つ目は・・・


」です!
きれいなオレンジ色で
柿とミルクの風味がよく合います♪


三つ目は・・・


アップルパイ」です!
シナモンをきかしたキャラメル風味のジェラートに
リンゴの甘煮・パイをのせて
アップルパイをイメージしました♪


四つ目は・・・


りんご」です!
久美浜町の岡崎農園さんのリンゴを使用し、
すりおろしりんごとリンゴの甘味を混ぜ合わしました!


最後は・・・


甘酒」です!
向井酒造さんの「伊根満開」というお酒の酒粕でつくりました。
甘酒のジェーラート・・・意外とイケるんです!!
紫の酒粕も珍しいですね♪

今回はいっぱいの種類を作ることが出来ました(^u^)v


あと、ジェラートではないのですが・・・

クッキーも登場しました!!


こちらのクッキーなんと!!!
牧場の搾りたて牛乳から作ったバターを使用してます!!
バターの風味がよいサクサククッキー。
コーヒーと一緒にいかがですか(・u・o)?


******

新しい味、是非!試してみてください♪







2013年10月26日土曜日

☆イベント情報★



(>ΨΨ<)♪


お店の玄関先で育てているレモン。

実がついてからこんなに大きくなりました♪


さて。

来月になりますが、ポスターやカードが出来上がったので告知します。



11月22日~24日の3日間!
東京池袋サンシャインシティで開催される

「ニッポン全国物産展」 

に、出店いたします!!!

この!!


人気のソフトクリームも東京で食べれます!!!

もちろんその他の商品もあります。

東京にお住まいの方・お近くの方で
遠方で現地までなかなか来れない方
この機会にぜひ!寄ってみて下さい♪





2013年10月19日土曜日

初挑戦!!



先日の出来事ですが・・・



製造でいつも頑張ってくれている山田さん♪


最近、山田さんの娘さんもそらの仲間入りしました(^u^)

そして・・・



ダックワーズに初挑戦でした!!

山田親子仲よく微笑ましい!!

これからもよろしくお願いします♪



そしてそして・・・

別の部屋では村尾さんがストリングに初挑戦!!

ベテラン工房長&福井さんと一緒に♪


すっかり様になっております!!

私もまた何かに初挑戦してみたくなりました(^皿^)v


2013年10月8日火曜日

☆今日のおすすめジェラート&イベント情報☆


今日のおすすめは。。



いちぢくのジェラートです♪


秋しか食べれない季節限定ジェラートです☆








10月2日から阪急梅田本店で行っていました、『丹後のたからもの展』今日で終了致します。

 
来てくださった方、ありがとうございました。



そして、またイベント告知です!!


次のイベントは。。群馬県です!!

群馬県、高崎高島屋の『京都店』に出店致します。

日にちは、10月16日~22日までです。


また、お近くの方やそちらに行かれる方は立ち寄ってみてください。

2013年10月6日日曜日

りな画伯っ!!


昨日から何やら楽しそうにカキカキしている、りなチャン♪



そして・・・



Wao!!


Myao!!




・・・と可愛いイラストがお店のいたるところに登場!!



 ご満悦そうに微笑むりなチャン♪


ジェラートケースも可愛くペイントしてくれました♪

可愛くて触りたくなるけど触ると消えてしまうので要注意!!

他にもいろんなイラストが描いてあるので見つけてみて下さい(o^u^o)v

Happy Halloween~




2013年10月5日土曜日

☆新商品★


新商品!!

・・・が出来ました。


今回は秋の味覚、です!!!


こちらは社長宅の栗の木の実を採って作ります。


ジェラートの中には栗の渋皮煮を混ぜ込みます。



そして栗の風味が最高のマロンジェラートの完成です!!!

これからも秋の味覚のジェラートが登場するのでお楽しみに♪


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あと、先日洛西ケーブルTVの方が取材に来られました。



まだ詳細は分からないので詳細は後日!!

ごめんなさいm(x。x)m



2013年10月1日火曜日

いよいよ。。☆


明日からのイベント、阪急梅田本店9階で『丹後のたからもの展』がはじまります!!



ジェラートやプリン、チーズなどその他にもいろんな商品おいています☆



期間は10月2日~8日までです☆



お近くの方、大阪に行かれる方、ぜひ立ち寄ってみてください♪













↓ ↓  写真はアルバイトで入ってくれてるりなちゃん♪


ときどき土日に入ってくれていつも元気なりなちゃんです☆













2013年9月20日金曜日

☆秋晴れ☆


今日は天気が良く気持ちいいですね。。☆





9月11日から出店していました、京都大丸7階「ニッポン全国物産展」、無事に17日に終了致しました。

お越しいただいたお客さま、ありがとうござました。


そして、次は10月のイベントの告知です!!

10月2日~8日まで阪急梅田本店9階で「丹後のたからもの展」に出店致します。

お近くの方、大阪へ行かれる方、ぜひ立ち寄ってください。



イベントの告知はここまでで。。。

今日からミルク工房そらでは、コーヒーをご注文してくださった方に数量限定で、ダックワーズ抹茶味をおつけいたします☆




ミルク工房そらでコーヒータイムどうですか??









2013年9月11日水曜日

3時のおやつに♪


今日もいい天気で少し暑いくらいですね。

今日の工房ではダックワーズという焼き菓子を
製造しました。


工房手作りのミルクジャムをたっぷり使ったクリームを挟んでます。


丸くて可愛らしいお菓子です♪
3時のおやつにいかがですか?


味はみるく抹茶エスプレッソがあります。
(売り切れの場合ごめんなさいm><m)

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今日から京都大丸7階にて17日まで出店しております。
各商品、人気のソフトクリームを販売しております。
ぜひいらして下さい♪

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2013年9月7日土曜日

NEW☆CAFE


先日、そらのカフェスペースが新しくなりました!!!


何もなかった壁に・・・




どんッ!


どんッ!


どんッ!

食器などを置く棚が出来ましたぁぁぁぁぁぁ♪



そらバリスタもすっきりカフェスペースで
気分も良さそうに見えました(o^∀^o)♪




2013年9月4日水曜日

チーズトリオ様


今日も雨・・・
雷までなって・・・Σ(>Д<)

そんな今日の工房では、


こちらのストリングチーズカッチョカバロを製造中です♪


社長が引きちぎり・・・


工房長と福井さんが伸ばす!!!

チーズといえばこの3人様なのです!!!
今日も美味しいチーズありがとうございます(´∀`)ゞ♪



☆かわいい小さなお客さま。。☆


いつも来てくれる心粋ちゃん。。☆

今日もお父さんと一緒に来てくれました(^∀^)♪






上手にピースしてくれました♪





雨の中来てくださってありがとうございます☆


心粋ちゃん、またきてね☆


今日の。。


ジェラート。。☆




秋はブドウとかぼちゃがおすすめです☆




こうじさん&村尾さんがピザ生地をこねこね。。。


ピザのパンプキンPIZZAもおすすめです☆




2013年9月3日火曜日

今日も雨ふり。。


昨日も雨。。今日も雨。。

今週は雨もしばらくつづくみたいです。

私は久しぶりのブログ更新です。。(笑)



写真はダックワーズ5コ入りです☆




贈り物のラッピングなどはスタッフに声かけてください♪

雨ですね~


今日も雨ですね(;。;)
今週は雨続きでちょっと涼しいですねぇ~

そんな時は・・・


温かいコーヒーはいかがですか?



コーヒーを入れるといい香りが漂います♪

他にもラテ、カプチーノもあります♪


お飲物はこんな可愛いカップでお持ち帰りも出来ます。



それから・・・

先月末から一緒に働いてる村尾さん(右奥)!
今日は初めてのプリン製造でした♪