久しぶり…更新です。

今日は 生チーズケーキの製造日。

そら のチーズケーキは
搾りたての牛乳から3日間かけて
クリームチーズを作ります。
今日は、その3日目です♪
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それから やっとチーズケーキ作りが出来ます。
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一つ一つ 全て
手作業です。

心 こもってます